Keten met kaas
Keten met kaas
De lesmodule gaat in op het leven op de boerderij (dagindeling, gebruik machines), de kaasfabriek (productieproces, voedselveiligheid), het pakhuis (rijpen, keren, versnijden, verpakken), de supermarkt (verschillende soorten kaas, gezondheid, sorteren), de kaasconsument (kaasmomenten, kaasrecepten) en het transport.
De lesmodule sluit aan op de lessen uit de methodes over zuivel, voeding of de boerderij. Daarnaast is de module zeer geschikt als voorbereiding op een bezoek aan een melkveehouderij. Wil je een boerderij bezoeken met je klas? Kijk dan op de site van Boerderij Educatie Nederland voor een locatie in de buurt.
Een gastles laten verzorgen? Ook dat kan! Medewerkers van Royal A-ware komen graag op school langs voor een inspirerende les over de kaasketen. Een gastles aanvragen.
Meer informatie over Stichting A-wareness
Stichting A-wareness is een initiatief van Royal A-ware, een familiebedrijf met passie voor kaas. Het bedrijf is gespecialiseerd in het produceren, rijpen, versnijden, verpakken en transporteren van kaas en andere verse producten. Royal A-ware wil graag een goede buur zijn en heeft daarom Stichting A-wareness opgericht. Met deze Stichting wil zij bijdragen aan het vergroten van de kennis van kinderen over de herkomst van hun voedsel en in het bijzonder kaas.
Stichting A-wareness is een initiatief van Royal A-ware, een familiebedrijf met passie voor kaas. Het bedrijf is gespecialiseerd in het produceren, rijpen, versnijden, verpakken en transporteren van kaas en andere verse producten. Royal A-ware wil graag een goede buur zijn en heeft daarom Stichting A-wareness opgericht. Met deze Stichting wil zij bijdragen aan het vergroten van de kennis van kinderen over de herkomst van hun voedsel en in het bijzonder kaas.
